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硅膠分兩種，固體硅膠和液體硅膠，然而液體硅膠又分很多種，液體硅膠最主要區分之說是縮合型工業級液體硅膠和加成型食品級液體硅膠，那么怎么去區分液體硅膠是工業級的還是食品級的呢？
首先看硅膠和固化劑之間的配比，縮合型工業級液體硅膠的硅膠和固化劑配比是100:2或者100:3。這一點工業級液體硅膠的外包裝方面可以看得出來，縮合型工業級液體硅膠的包裝都是一個25KG的大桶搭配一個小瓶子裝的固化劑。而加成型食品級液體硅膠從外包裝就能看出來，因為食品級液體硅膠配比是AB雙組份一比一的配比，固化劑已經含在B組分里面去了。加成型食品級液體硅膠是由A組分25KG的桶和B組分25KG的桶構成50KG一組的包裝。
第二點，區分縮合型工業級液體硅膠和加成型食品級液體硅膠可以通過聞氣味去直接辨別。縮合型工業級液體硅膠的固化劑是有機錫固化劑，帶有強烈的刺鼻性的氣味，因此才會判定縮合型液體硅膠為不環保的工業級硅膠。加成型食品級液體硅膠是無毒無味的，主要是因其固化劑為鉑金催化劑，鉑金催化劑是一種環保的固化劑，可以通過FDA食品級環保認證。
最后可以通過觀察工業級液體硅膠和食品級液體硅膠的膠體流動性去區分。同等硬度的情況下，縮合型工業級模具硅膠的粘度比加成型食品級液體硅膠粘度要大，也就是說加成型食品級液體硅膠比縮合型工業級模具硅膠要稀，這點可以很直觀的看出來。
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